Nutrition

Si vous préparez un plat qui nécessite de la sauce d’huître mais que vous n’en avez pas sous la main – ou, à l’inverse, que

La mayonnaise est un aliment de base de la cuisine, fabriqué à partir de jaunes d’œufs, de vinaigre, d’huile et d’épices. Elle a un goût

Que vous soyez à court de crème épaisse à la dernière minute ou que vous cherchiez une solution de rechange plus faible en gras ou

La choucroute est un type de chou fermenté qui présente d’importants avantages pour la santé. On pense qu’elle est née en Chine il y a

Les pommes de terre contiennent des antioxydants et fournissent des vitamines et des minéraux bénéfiques, notamment de la vitamine C, de la vitamine B6 et

L’ananas contient de nombreux nutriments et composés bénéfiques, tels que la vitamine C, le manganèse et des enzymes qui facilitent la digestion. La consommation d’ananas

Les poires sont riches en nutriments et en plusieurs composés végétaux bénéfiques. Elles peuvent également favoriser la perte de poids et protéger contre certaines maladies

Le cumin est une épice au goût de noisette et de citron qui est largement utilisée dans de nombreuses cuisines et plats, des currys indiens

Les agents épaississants que vous pouvez substituer à la fécule de maïs peuvent inclure certains types de farine, de graines et d’amidons, y compris la